ผมสิทธิ์ กับกิ๊กนะครับผม พอดีเพ่งไปเอาเครื่องชงกาแฟมาเมื่อวันที่ 22 มีนาคมพอกลับมาก็ทดลองใช้วิชาที่คุณเอสถ่ายถอดมาให้ พอลองทานปุ๊บรู้สึกว่ากาแฟเข้มมากๆ เลยลองเอาไปให้ลูกค้าในอนาคตลองชิมดู ประมาณ 10 คน ลูกค้าบอกเลยครับว่ากาแฟเข้มมากไป แล้วก็อ่อนหวานไป ความมันก็กาแฟก็ไม่มี มีอยู่รายนึงถามเลยว่าจะขายได้หรือ?? ใจแป่วเลยครับ เอ่อ เมล็ดกาแฟที่ผมได้มาจะเป็น 5425 มีตัวอื่นแนะนำมั๊ยเอ่ย อยากได้กาแฟที่หอมไม่เข้มมาก ไม่ทราบว่าที่หน้าร้าน กับที่คุณเอสสอนใช้เมล็ดกาแฟตัวไหนเหรอครับ แล้วถ้าอยากให้รสชาติออกมันๆ นี่เราควรใช้อะไรดีครับ
ส่วนชานี่ผมลองทำชาเย็นดู รู้สึกว่าความหอมของชาจะไม่ค่อยมี แล้วก็ความหวานจะเยอะไปอะครับ มีชาตัวอื่นแนะนำมั๊ยครับ
ยังไงรบกวนช่วยแนะนำหน่อยครับ เดี๋ยวผมจะให้กิ๊กลองโทรไปปรึกษากับคุณสมชายด้วย
นิดนึงฝากบอกคุณสมชายหน่อยเมื่อวานโดนคุณสมชายหลอกว่า Set เครื่องบดมาให้แล้วพอมาถึงก็จัดการใช้เลยทันทีใส่เมล็ดไปนิดหน่อย ออกมาเหมือนกากชาเลย 555+ แต่ไม่เป็นไรครับ คุณเอส กับคุณสมชาย Train มาดีผมได้จัดการลองปรับดูแล้วก็ลองจับที่บดแล้วดู ดีนะเนี่ยที่ได้กาแฟสดของที่นี่ ได้ทั้งคุณเอสกับคุณสมชายสอนไม่งั้นมีงงแน่ 555+
ปล.ถ้าท่านอื่นเข้ามาอ่านรบกวนช่วยแนะนำผมด้วยนะครับ กำลังจะเปิดร้านเดือนหน้า รบกวนผู้ที่มีประสปการณ์ด้วยครับผมกับแฟนยังเป็นน้องใหม่ของที่นี่อยู่ประสปการณ์ยังไม่มากพอครับ แต่อยากให้ลูกค้าพอใจและได้ทานกาแฟที่ถูกใจครับผม
|