|
|
ใครว่าทำเลร้านกาแฟถนนสีลมเต็ม(ไม่เคยเต็ม) | |
มนุษย์เงินเดือน...สีลม | ดิฉันเป็นมนุษย์กินเดือนอยู่ย่านสีลม ค่ะ เห็นความเปลี่ยนแปลงของร้านกาแฟย่านนี้มาตลอด เพราะตัวเองก็มีความฝันอยากเปิดสักร้านกาแฟสักร้าน แต่ก็บอกตัวเองเสมอว่าทำเลเต็มแล้ว สู้ร้านเก่าแก่ไม่ได้ ก็เมื่อ 4 ปีที่ผ่านมานี้ มีร้านแค่ 2-3 รายที่ครองตลาด ต่อแถวกันยาวตั้งแต่ 7 โมง ไม่มีร้านไหนมาแชร์ตลาดได้ ร้านอื่นเปิดได้ไม่ถึงเดือนก็ปิด แต่ในวันนี้ เมื่อเศรษฐกิจทำให้คนหาโอกาส กลับกลายเป็นว่า มีร้านกาแฟพรีเมี่ยม จนถึง รถเข็นกาแฟโบราณห่างกันไม่ถึง 50 เมตร แถมราคาต่างกันก็แค่ 5 บาท ปัจจุบัน กาแฟเย็น(สำเร็จรูป) ใส่ถุง 15 บาท ใส่แก้ว เล็ก 20 บาท แก้วใหญ่ 25 บาท ในขณะกาแฟสด แก้วละ 30 บาท เท่านั้น ไม่รวมร้านพรีเมี่ยมนะคะ หน้าร้านไหนที่มีทำเล บ้างก็เปิดให้เช่าหน้าร้าน บ้างก็เปิดขายเอง เช่น ร้านทัวร์ท่องเที่ยว ตั้งโต๊ะขายกาแฟไม่มียี่ห้อ ดิฉันสอบถาม ช่วงนี้ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวเลยหารายได้เสริมทำกาแฟขาย... ร้านขายของชำ เก่าๆ ที่ถูกแย่งลูกค้าจากมินิมาร์ท ติ๋งต่อง ห่างไป 2 ห้องแถว ก็มีเครื่องชงกาแฟ 2 หัวกรุ๊ป ไว้ในร้าน ข้างหน้าร้านก็ตั้งโต๊ะสี่เหลี่ยมวางแก้วชงกาแฟพร้อมใส่น้ำแข็ง ไม่มีชื่อร้านด้วย (ทำเลดีค่ะทางเดินผ่านจากรถไฟฟ้าใต้ดิน)ขายดีมาก อิอิ..แอบอิจฉาเล็กๆ แม้แต่ร้านระดับพรีเมี่ยมทั้งหลายก็ไม่น้อยน่ากัน กระทั้งแมคโดนัล ยังแบ่งโซน ให้มี coffee corner แถมเปิดตลอด 24 ชั่วโมงอีกต่างหาก บอกได้เลยค่ะขายดีมาก ตั้งแต่ 6 โมงเลย ทีเดียว ที่อยากเล่าให้ฟัง คือแม้กระทั่งกาแฟขึ้นรายังมีคนลุมซื้อ ก็มีเช้าวันหนึ่ง ดิฉันอยากกินกาแฟร้อน มองเห็นซุ้มนี้คนเยอะ คงใช้ได้ 25 บาทเอง เลยแวะไปสั่ง กาแฟร้อนแก้วค่ะ ระหว่างรอ ดิฉันก็สอดส่องสายตาดูในร้าน ปรากฏว่า ในขวดกาแฟที่โชว์เป็นเอสเปรสโซ่ คาปูชิโน อะไรต่อมิอะไรเนี่ย กาแฟขึ้นราค่ะ เอ๋!!! คิดในใจ เขาคงแค่โชว์กาแฟนะ และแล้วแก้วต่อไป โชคดีไม่ใช่คิวดิฉัน เขาตักกาแฟจากขวดที่โชว์ค่ะ พูดไม่ออก เพราะยังมีคนที่รอต่อดิฉันก็ 3-4 ราย จะตะโกนบอกไปก็เดี๋ยวเขาจำหน้าได้เพราะเราต้องเดินผ่านร้านเขาทุกวัน แต่จะให้ทนกินกาแฟรา ...ก็กระไรอยู่ เลย พูดเบา พี่ไม่เอาแล้วนะคะ แล้วก็จ้ำเท้าเลยไม่หันกลับไปมองเดี๋ยวเขาจำหน้าได้....นี่ค่ะ ขนาดกาแฟขึ้นรายังมีคนลุมหน้าร้านเลยนะเนี่ย วันนี้ดิฉันเลยยอมจ่ายตังค์ค่ากาแฟร้อนแก้วละ 50 กินปลอบขวัญตัวเอง ....ดิฉันอยากดื่มกาแฟคุณภาพราคาไม่แพงค่ะ ถ้าใครสนใจทำเล แถวนี้ลองมาเดินดู ตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง บ่าย 3 โมงนะคะ ตั้งแต่ บีทีเอส ศาลาแดง จนถึง บีทีเอส ช่องนนทรี และตามตรอกซอกซอย....คนจะรู้ว่าทำเลนี้ยังไม่มีวันเต็ม จริงๆ ดิฉันก็อยากทำนะคะ แต่เหมือนไม่มีวาสนา เจอทำเลช้ากว่าคนอื่นทุกทีสิ....น่าเสียดาย..... |
ผู้ตั้งกระทู้ มนุษย์เงินเดือน...สีลม :: วันที่ลงประกาศ 2008-08-19 01:04:05 IP : 58.9.215.216 |
[1] |
ความคิดเห็นที่ 1 (1823622) | |
ต้น ทวยเทพพฯ | โห... เป็นประสบการณ์สยองขวัญสำหรับคุณ"มนุษย์เงินเดือน..สีลม" นะครับ อันนี้ คงโทษอะไรไม่ได้มากไปกว่าจิตสำนึกของเจ้าของร้านค้าแหละครับ ก็กระแสการบริโภคกาแฟมาเร็วและแรงเหลือเกิน เร็วเกินกว่าที่องค์ความรู้จะตามทันครับ ก็เลยเกิดร้านกาแฟประเภททำตามๆ กันไป โดยละทิ้งปัจจัยสำคัญของกาแฟสดไปเสีย ซึ่งก็คือ ความสุนทรีย์ ละเมียดละมัยในการชงกาแฟและการบริโภคกาแฟไงละครับ ยิ่งมาเจอกับเจ้าของร้าน หรือลูกจ้างที่สักแต่ว่าขายๆ ไป เอาสตางค์เข้ากระเป๋าเป็นพอแบบนั้น ก็ยิ่งเละ เอากาแฟโชว์ที่เก่าจนขึ้นรามาชงขายให้กับลูกค้า โอยย ไม่อยากจะนึกครับว่าท้องไส้ของผู้บริโภคกาแฟจะต้องผจญกับเชื้ออะไรบ้าง สิ่งที่ทำได้ก็คือเลี่ยงครับ บอยคอตร้านค้านั้นๆ ไม่เข้าไปใช้บริการอีก เช่นเดียวกับที่เรามักจะบอยคอตร้านก๋วยเตี๋ยวที่สกปรก ทุกคนต้องช่วยๆ กันครับ อาจจะลองโทรศัพท์ไปที่ อย. หรือสายด่วนผู้บริโภค ลองปรึกษาเจ้าหน้าที่ดูครับ ว่าจะทำอย่างไรได้บ้าง ขออวยพรให้ได้ทำเลไวๆ นะครับ เผื่อจะเอาคุณภาพดีๆ อย่างเช่นกาแฟสวัสดี หรือ Coffee Love ไปเปิดแถวนั้นดูบ้าง |
ผู้แสดงความคิดเห็น ต้น ทวยเทพพฯ วันที่ตอบ 2008-08-21 14:44:26 IP : 202.149.24.161 |
ความคิดเห็นที่ 2 (1881364) | |
นีน่า | ต้องการทำเลร้านกาแฟ แถวสีลม มีแนะนำบ้างมั้ยคะ ถ้ามี สนใจนะคะ ติดต่อมาที่ 083-2395788 หรือที่ padicoffeeland@hotmail.com ขอบคุณค่ะ |
ผู้แสดงความคิดเห็น นีน่า (padicoffeeland-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2008-12-26 19:40:22 IP : 124.121.193.14 |
ความคิดเห็นที่ 3 (1969773) | |
gift | สนใจเปิดร้านกาแฟ แถวสีลม หรือว่าสุขุมวิทที่ใกล้ๆ ออฟิสค่ะ ไม่ทราบว่ามีที่แนะนำให้เช่าไหมค่ะ ติดต่อมาค่ะ 081-9070213 หรือที่ notebook60@yahoo.com |
ผู้แสดงความคิดเห็น gift (notebook60-at-yahoo-dot-com)วันที่ตอบ 2009-07-30 21:01:09 IP : 58.9.232.84 |
ความคิดเห็นที่ 4 (1996138) | |
idea | ต้องการเปิดร้านกาแฟ ย่านสีลม มีแนะนำทำเล มีพื้นที่ให้เช่าติดต่อมาได้ค่ะ 089-964-2111 *** ขอบคุณค่ะ***
|
ผู้แสดงความคิดเห็น idea วันที่ตอบ 2009-10-17 14:17:25 IP : 124.120.24.244 |
ความคิดเห็นที่ 5 (2026363) | |
ตั๊ก | ต้องการเปิดร้านกาแฟ ย่านสีลม ย่าน office ถ้ามีแนะนำทำเลให้เช่า ติดต่อมาได้นะครับ tux_xy@hotmail.com or 083 8272270 ขอรายละเอียดหน่อยนะครับ |
ผู้แสดงความคิดเห็น ตั๊ก (tux_xy-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-01-19 19:22:48 IP : 58.8.130.55 |
ความคิดเห็นที่ 6 (2369554) | |
Maleewan | มีประสบการณ์ทำร้านกาแฟจากการซื้อFranchiseแบรนด์ ดังยี่ห้อ1ทำมา9ปี มี2สาขา ตอนนี้อยากจะออกมาทำแบรนด์ ของตัวเอง มีที่ทำเลดีๆแถวสีลม รบกวนแจ้งด้วยนะคะ โทร.091-992-5969 |
ผู้แสดงความคิดเห็น Maleewan วันที่ตอบ 2013-06-11 15:50:35 IP : 61.90.123.98 |
ความคิดเห็นที่ 7 (3636010) | |
เอ๋น้ำผลไม้ปั่น | ต้องการทำเลขายน้ำปั่น กาแฟ บริเณโซนพระราม3ค่ะ รบกวนช่วนแจ้งึ่ะ |
ผู้แสดงความคิดเห็น เอ๋น้ำผลไม้ปั่น (narapan-dot-wa-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2014-05-09 13:02:28 IP : 10.128.29.121 |
ความคิดเห็นที่ 8 (4046909) | |
kae | สนใจเปิดร้านกาแฟ มีทำเลดี รบกวน ติดต่อ ไอดีไลน์ pitaxtax |
ผู้แสดงความคิดเห็น kae (prangkamon_230626-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2016-07-19 12:30:13 IP : 171.96.183.115 |
ความคิดเห็นที่ 9 (4058489) | |
สนใจดี | สนใจอยากเปิดร้านกาแฟ แถวๆสีลม มีที่ว่างให้เช่า. ติดต่อกลับมาด่วนนะค่ะ 086-4036789 |
ผู้แสดงความคิดเห็น สนใจดี วันที่ตอบ 2016-08-12 17:32:59 IP : 125.24.96.164 |
ความคิดเห็นที่ 10 (4222963) | |
พลอยคะ | สนใจอยากจะเปิดร้านกาแฟแถวๆสีลมพอจะมีที่ว่างให้เช่าไหมคะ ติดต่อกลับด่วนเลยนะคะ 065-5508985 095-8866412 |
ผู้แสดงความคิดเห็น พลอยคะ วันที่ตอบ 2017-11-05 10:38:22 IP : 182.232.165.233 |
ความคิดเห็นที่ 11 (4242303) | |
นรชัย | สนใจจะเปิดร้านขายเครื่องสำอางค์สมุนไพรครับแถวๆสีลม อยากขอคำแนะนำจากท่านผู้รู้ด้วยครับ ขอบคุณครับ 062-5632624
|
ผู้แสดงความคิดเห็น นรชัย วันที่ตอบ 2018-02-25 16:43:05 IP : 182.232.67.63 |
ความคิดเห็นที่ 12 (4266660) | |
ปิ๊ก | ติดต่อหน่อยน่ะค่ะอยากเปิดร้านกาแฟจริงๆค่ะ 0946651539 |
ผู้แสดงความคิดเห็น ปิ๊ก วันที่ตอบ 2018-08-13 21:24:31 IP : 1.46.111.17 |
[1] |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |