|
|
คุยเฟื่องเรื่องไซรัป สำหรับเครื่องดื่มกาแฟ ใครรู้ช่วยแนะนำที | |
เอ็ม | พอดีว่ากะลังตัดสินใจเลือก ไซรัป มาใช้กับเครื่องดื่มกาแฟที่ร้านครับ ยังไม่มีข้อมูลเลยว่ายี่ห้อไหนดี คุ้มค่า คุ้มทุน มีกำไร และควรจะตั้งสูตร บวก ไซรัป เพิ่มเงินกี่บาท ไซรัป มีกี่รส กี่สี อะไรบ้างครับ ขอบคุณผู้ให้ข้อมูลทุกท่านครับ |
ผู้ตั้งกระทู้ เอ็ม (pipat3854-at-hotmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2009-07-12 12:22:14 IP : 125.25.46.181 |
[1] |
ความคิดเห็นที่ 1 (1962026) | |
ต้น ทวยเทพฯ | ขออนุญาตตอบแบบกวนๆ นะครับ ทำเองดีกว่า ถูกกว่าเยอะ ซื้อของฝรั่ง ก็ราคาขวดละหลายร้อย ทำน้ำเชื่อมง่ายๆ ครับ น้ำตาลทราย ๑ กิโล ต้มกับน้ำ ๑ ลิตร (อันนี้คุณต้องทำไว้บริการลูกค้าอยู่แล้วนี่ครับ ไว้เติมใส่กาแฟเย็น) เมื่อได้น้ำเชื่อมแล้ว ก็ไปที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ไปหาซื้อหัวเชื้อกลิ่นต่างๆ เช่น กลิ่นวนิลลา กลิ่นเฮเซลนัท หรือกลิ่นที่ต้องการแล้วเอามาหยดใส่น้ำเชื่อม ก็จะได้น้ำเชื่อมไซรับกลิ่นที่คุณต้องการ ในราคาลิตรละไม่เกินห้าหกสิบบาท (เปรียบเทียบกับของฝรั่ง ขวดหนึ่งไม่ถึงลิตร ราคาสามสี่ร้ยบาทเชียว) ไม่มีสูตรตายตัวนะครับ ว่าต้องใช้หัวเชื้อกลิ่นกี่ซีซีต่อน้ำเชื่อม ๑ ลิตร ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ(ความเข้มข้นและคุณภาพของหัวเชื้อ) คุณสามารถนำไปปรับปรุงให้เหมาะสมได้เลยครับ |
ผู้แสดงความคิดเห็น ต้น ทวยเทพฯ (boss-at-thecoffeecartel-dot-co-dot-th) วันที่ตอบ 2009-07-13 17:14:38 IP : 124.121.174.237 |
[1] |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |